葡萄是一种非常美味的水果 ， 它不仅可以鲜吃 ， 还可以做成葡萄干 ， 无论是哪种食用方法它都非常好吃！当然 ， 它还可以被酿成美味香甜的葡萄酒 。 葡萄酒不仅很好喝而且还具有养生的功效 ， 每天一小杯可以美容养颜 ， 还可以软化血管 。 葡萄酒还代表您对生活品质的追求 。 但是市面上好的葡萄酒一般都小贵 ， 所以今天教大家自己在家酿制好喝的葡萄酒 。 东西/材料 容器 ， 葡萄 ， 冰糖
操作方式 01 起首我们需要去市道上买适量的葡萄 。 买回来后用水洗清洁 ， 最好不消用手搓 ， 因为葡萄皮外面的一层白白的工具是自然的酵母菌 。 然后再用铰剪将葡萄一颗一颗的剪下 。 为了防止葡萄上面有农药残留 ， 所觉得了健康 ， 我们仍是用盐水将葡萄浸泡10分钟 。
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02 10分钟后将葡萄捞出 。 用手将葡萄捏碎 ， 将它们放入容器中 。 在以葡萄比冰糖6比1的比例下插手冰糖（若是您喜好甜一点 ， 也可以多加点糖） 。 注满容器三分之二就行了 。 因为发酵时会发生气体 。 然后在用塑料袋将容器口封住！
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03 发酵红葡萄酒的最佳温度呢是30到36摄氏度 ， 是以 ， 我们在夏日酿葡萄酒的温度最佳 。 若是你那时酿葡萄酒的气温在30℃以上的话 ， 一个月后就可以揭盖了 。 酿酒的时候越长 ， 酒的味道就会越浓烈 ， 所以 ， 若是你喜好浓一点的也可以比及时候久一点在拆 。
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04 我们需要筹办一个滤网将葡萄酒和葡萄渣分手 ， 然后再讲葡萄酒装入容器中 ， 过程中你可以品尝一下 ， 若是你感觉味道还不敷 ， 可以再加一点糖进行2次发酵 。
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出格提醒 【怎样自己在家酿好喝的葡萄酒？】发酵过程中 ， 室内温度不适宜过分热 。 注重连结通风 ， 避免阳光直射 。
以上内容就是怎样自己在家酿好喝的葡萄酒？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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