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奶渣子 ， 奶渣子是牛奶提炼了酥油后的残留物 ， 是一种很酸的奶制品 ， 藏族人用来包包子很好吃 。 但是现在的牛奶都用机器提炼酥油 ， 效率很高 ， 残留物很少 ， 因此现在的奶渣子已经没什么油水了 。
搅搅糖 ， 上小学的时候记得学校门口常有大爷在卖 ， 也很便宜 ， 真的很好吃 ， 好像是山芋熬出来的糖 ， 那真叫一个甜 ， 现在都看不到了！
面衣饼 。 在20年前 ， 面衣饼是很普通的 ， 很多做大饼油条的店家都会在下午三四点开始做面衣饼 。 大油锅油沸腾着 ， 用面粉擀成的薄饼中间随意挖上两三个洞洞 ， 然后放进大锅里油炸 。 一会儿功夫 ， 面饼开始发的很大很松 ， 这时如何奢侈一把 ， 可以让店家打个鸡蛋在饼上 ， 鸡蛋面衣饼可是小康之家才吃的起的 。
吹糖人 。 吹糖人的话也是慢慢地消失了 ， 估计现在只会出现在那些老城区的街头了吧 ， 这可是一门艺术啊 。 而孩子们对这估计是没有太大的想法了 ，毕竟这这个科技非常发展的社会 ， 会有非常多新奇的玩具进到孩子们的世界 。
鸡丝汉堡 。 从前校门口或许公交站台总会有个小摊子卖鸡蛋汉堡的 ， 新颖出炉的出格香 ， 复杂的甘旨 ， 如今想吃还真不太复杂 。
老式爆米花 。 还记得那些年街头的老式爆米花吗？一旦街口有这样的手艺人 ， 总会催着父母拿些玉米、大米啥的 ， 大人小孩一同等着放炮一样“砰”的一声巨响 ， 数不清的爆米花从黑乎乎的“炮膛”中“蹦”到一条长长的编织袋里 ， 立刻将原本空无一物的编织袋“吹”得鼓鼓的 。 这如同变魔术般的制作过程 ， 再加上那扑面而来的香味儿 ， 一定勾起了不少人的回忆 。
叮叮糖 ， 在农村的时候 ， 小贩都拿着一个下端锋利的小铁板 ， 用小铁锤敲打铁板发出\"叮叮铛、叮叮铛\"的声音招揽顾客 ， 由敲打铁板的叮叮声 ， 人们也把白麻糖叫做\"叮叮糖\" 。
【爆米花|中国正在慢慢消失的七大传统美食，再过几年可能我们都吃不到了！】多希望这些传统的手工美食一直流传下去 ， 直到后辈的后辈的后辈 ， 六世同堂还能吃着同样的叮叮糖 ， 在阳光下笑成一幅老照片 。
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