菊花枕：早在宋代， 人们就有了将菊花收之作枕的习惯 。 菊花枕质地柔软轻松， 气味芳香、清爽舒适， 能很快把人们带入梦乡， 故深受人们的喜爱 。 具体制作方法也很简单：取干菊花1000克至1500克， 除去杂质和花梗， 装入布袋内， 再套上枕套， 铺上枕巾即可 。
菊花茶：菊花泡茶是一种很好的清凉饮料， 唐诗：“九月山僧院， 东篱菊也黄；俗人多泛酒， 谁解僧茶香 。 ”诗中说的就是用菊花来泡茶， 取菊花10克， 沸水冲泡， 代茶饮；能清热蔬风、平肝明目、对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用 。
临床发现， 用菊花10克、茶叶3克， 一并冲泡， 可治疗早期高血压；取菊花10克， 加山楂、银花各10克， 煎水代茶， 有化淤消脂， 清凉降压、减肥轻身的功效， 适用于肥胖症， 高血肥脂、高血压病患者服用 。
取菊花10克、桑叶5克， 枇杷叶5克， 制成粗末， 用沸水冲泡， 代茶饮用， 是秋季防操的最佳饮料， 适宜于因秋燥犯肺引起的发烧、咽干唇燥、咳嗽等症 。 同时， 实验证明， 本方对流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等均有较好的预防作用 。
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