今天带来的是平菇炖豆腐,注意调料根据自己口味适量增减 。
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食材平菇 100克
豆腐 150克
葱白 一小段
姜 一小块
料酒 一汤匙
生抽 一汤匙
白糖 半小勺
盐 一小勺
味精 半小勺
方式/
1原料如图.豆腐买回来放水里浸泡,做前冲刷一遍,切薄片.平菇洗净撕当作小片,挤干水分.葱白一段,切小段,姜一小块切片备用.
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2炒锅烧热,倒油,入葱白段姜片爆喷鼻.
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3放入平菇,大火快炒一分钟,吸干油.
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4接着放入豆腐,炒匀.
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5【平菇炖豆腐的做法】加料酒一汤匙,生抽一汤匙,白糖半小勺,继续炒半分钟后,加热水,齐平.
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6加料酒一汤匙,生抽一汤匙,白糖半小勺,继续炒半分钟后,加热水,齐平,转中火继续炖.
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7十分钟摆布,加一小勺盐,半小勺味精收汤.
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8看汤汁收得差不多便可装盘上桌啦.豆腐吸入了平菇的鲜喷鼻味,出格地丰满,有木有?原汁原味,吃惯了鱼肉,换点清爽的小菜,也不错喔.
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9看汤汁收得差不多便可装盘上桌啦.豆腐吸入了平菇的鲜喷鼻味,出格地丰满,有木有?原汁原味很甘旨.在此倡导茹素菜喔!多吃蔬菜生果,有益健康,让我们的体液连结碱性状况才不轻易生病啊!
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以上内容就是平菇炖豆腐的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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