今天带来的是中种白吐司,注意调料根据自己口味适量增减 。
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食材面粉 150克 150克
牛奶 150克 70克
酵母 3克
玉米油 30克
芝麻 10克
蛋黄液 10克（小我口胃酌情增减）
白糖 50克
盐 3克
方式/
1原料 。
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2中种做法：用面粉150克 ， 白糖50克 ， 牛奶150克 ， 酵母3克拌匀 ， 放入冰箱冷藏发酵24 小时就做好了 。 食材明细里就包含中种材料 。
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3把除油外的所有原料放入面包机 ， 启动通俗面包程序3次频频揉面30分钟 。
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4面团揉至扩展 。
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5手上抹油 ， 掏出面团 ， 手工把玉米油揉进面团里 。
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6把面团放入面包机期待发酵 。
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7面团发到2.5倍大 。
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8【中种白吐司的做法】用擀面杖频频擀压排气 。
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9分当作2块后卷好 。
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100收口朝下放入面包机 ， 抹蛋黄液 ， 撒芝麻 ， 期待2次发酵 。
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11再次发到1.5倍大就可以启动面包机烘烤程序烤制啦 。
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12程序遏制后顿时掏出面包 ， 放至手心的温度后装入保鲜袋密封室温保留即可 。
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以上内容就是中种白吐司的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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