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大寒
大寒为二十四节气最后一个节气,按数九算在“四九”前后,大寒节气寒潮和强冷空气通常带来大风、降温天气 。 根据我国长期以来的气象记录,在北方地区大寒节气是没有小寒冷的;但对于南方大部地区来说,最冷是在大寒节气 。
大寒同小寒一样,也是表示天气寒冷程度的节气 。 顾名思义,大寒是天气寒冷到极致的意思 。
冬主收藏,冬季收藏的好坏,决定着春季阳气升发调达与否 。 因此顺应节气收藏精气,保证充足睡眠,防寒保暖为冬季养生则一贯宗旨,同时大寒过后即是立春,饮食方面不宜过于温补,可适当兼顾养肝 。
防寒保暖
大寒天气寒冷,所以应当注意防寒保暖,例如出门戴帽子、戴围巾,给头颈部保暖,可以预防感冒、头痛、颈椎病发生 。
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冬季同时也是心脑血管疾病高发季节,锻炼时要注意热身,尽量做一些舒缓的运动,如慢跑、八段锦、太极拳等等,同时冬季气候寒冷也会加重关节疼痛,出门也要注意关节保暖 。
多晒太阳
大寒节气天气干燥晴朗,可以适当晒晒太阳,时间可以在上午10点及下午3点左右,以每天晒30~60分钟为宜 。 晒太阳可以使身体温暖,促进血液循环及新陈代谢;同时能增强对钙、磷的吸收,有效预防老年骨质疏松症 。 此外,冬季晒太阳对关节炎、贫血症患者恢复健康也有一定的益处 。
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同时经常按摩肾俞、关元、涌泉等穴位也有助于保养元气 。
冬令闭藏
我们知道四季的生长特点为春生夏长秋收冬藏 。 冬季万物收藏,人也应当顺应自然,收藏精气,使精气内聚,以濡养五脏 。 此时应该“早睡晚起,以待日光”,不要轻易扰动阳气 。
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同时冬主闭藏的意思,一方面是应当护养精气,不要过度损耗,另一方面也要使精神内藏,要控制自己的精神活动,尽量保持精神安静,把神藏于内而不要嗜欲无穷,同时避免急躁发怒 。
适当减少进补
大寒为冬天的最后一个节气,大寒过后即是立春,又是新一年的开始 。 春天为肝气生发的季节,考虑到季节的变换,这个阶段除了要继续注重补肾之外,还要兼顾养肝 。
除了温补的食物,可以适当选取具有升发作用的食物,如紫苏叶、葱、姜、豆类等 。 另外可选一些性味平和的食物,如莲子、芡实、薏仁、赤豆、大枣、银耳等 。 还可多吃点绿色蔬菜,如油菜、菠菜等 。
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同时大寒节气正好赶上腊月,节日众多,要注意避免暴饮暴食 。 可多食用有健脾消食功效的食物,如山药、山楂、萝卜等,还可多喝点小米粥、健脾祛湿粥等进行调理 。
养生膳食推荐
八仙糕——源自《外科正宗》
【冷到极致,大寒怎么过?4个养生要点须记住】
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【食材】人参、莲子、茯苓、薏苡仁、芡实、山药各20g,粳米粉700g,糯米粉300g,蜂蜜、白糖适量 。
【制作】将配方中前六味原料研成细粉,与糯米粉、粳米粉和匀 。 蜂蜜、白糖用水熬化,倒入米粉中,搅拌均匀,置笼上蒸熟,切成糕条,火上烘干,取下 。 待凉,瓷器收贮 。
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