糖醋雪花鲳是一道大家经常吃到的家常菜 。 那如何做这道菜才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验 ， 希望能够帮助到大家 。 东西/材料 雪花鲳、地瓜粉、食用油、盐巴 ， 味精 ， 喷鼻葱、白砂糖
操作方式 01 起首将雪花鲳洗净对半切开 ， 然后将肉上的刺用夹子夹出来 ， 如下图所示 。
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02 接着用刻刀在鱼肉身打上十字花刀并用适量的地瓜粉裹一下 ， 如下图所示 。
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03 然后往锅中插手适量的食用油 ， 待油冒烟 ， 倒入雪花鲳 ， 煎至两面金黄 ， 捞出沥油 。
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04 接着往锅中插手适量的食用油 ， 待油冒烟 ， 倒入两勺白砂糖 ， 并用勺子搅拌平均 。
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05 然后往锅中插手适量的番茄酱并用勺子搅拌平均 。
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06 接着往锅中插手一勺的盐巴和一勺的味精 ， 然后用勺子搅拌一下 。
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07 然后把喷鼻葱切当作葱花撒在鱼肉上 ， 接着吧调制好的酱料淋在鱼肉上面就可以了 。
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08 【如何做糖醋雪花鲳？】一道甘旨可口的糖醋雪花鲳就做好了 ， 但愿大师可以或许喜好 。
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