清水里加碱粉 ， 搅拌5分钟左右 ， 加魔芋粉 ， 搅拌至凝固 ， 放5个小时左右让它变硬 ， 锅中加清水 ， 将凝固后的魔芋粉放进去 ， 煮沸30分钟 ， 换水2-3次 ， 魔芋切片 ， 浸泡到冷水中 ， 每2小时换一次水 ， 完成以上的步骤就做好了 。
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怎么做魔芋
材料
魔芋粉50克 ， 碱粉4g ， 水3大碗;
魔芋的做法：
1.清水里面加入碱粉 ， 快速搅拌5分钟左右;
2.再加入魔芋粉 ， 不停地搅拌至凝固 ， 然后放5个小时左右 ， 让它变硬;
3.锅中加清水 ， 将凝固后的魔芋粉的放进去 ， 煮沸30分钟 ， 期间换水2-3次;
4.将魔芋切片 ， 然后浸泡到冷水中 ， 每2小时换一次水;
【自制魔芋 怎么做魔芋】 5.完成以上的步骤就做好了 。
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小贴士：
魔芋要浸泡2-3天的时间 ， 期间要不断换水 ， 目的是去除里面的碱;
煮魔芋时可以滴几滴醋 ， 去除一些碱味 。
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