渐变蓝莓冻芝士蛋糕怎么做?

操作方式 01 消化饼干碾碎 , 插手黄油搅拌平均 , 倒入模具中压实冷藏冻硬 。

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02 吉利丁片用冰水泡软备用 , 奶油奶酪中插手糖粉打至无颗粒 , 插手浓稠酸奶和柠檬汁搅拌平均 。

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03 吉利丁片沥干水分 , 插手牛奶隔水融化 , 再倒入奶酪糊中搅拌平均 。

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04 【渐变蓝莓冻芝士蛋糕怎么做?】淡奶油打至6分发 , 倒入奶酪糊中搅拌平均 , 再将奶酪糊分当作3份 , 取一份插手50克蓝莓酱搅拌平均 , 再取一份插手20克蓝莓酱拌匀 。

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05 奶酪糊依次从颜色深到浅的挨次倒入模具中 , 冷藏一晚即可 。

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