转化糖浆怎么做,转化糖浆如何做

步骤1
准备食材:白砂糖100克、红糖10克、柠檬1个、清水300毫升 。

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步骤2
柠檬洗净切成两半 。

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步骤3
首先将切好的柠檬用手挤出汁置于碗中备用 。

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步骤4
然后锅内倒入300毫升清水 , 放入白砂糖、红糖大火烧开 , 转小火搅拌至完全融化 。

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步骤5
接下来锅中倒入柠檬汁继续搅拌 。

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步骤6
最后倒入碗中放凉即可 。
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