腊鸭腿制作方法特别的简单,大家一起来看看小编的制作方法吧 。 东西/材料 新颖鸭腿 卤料
操作方式 01 筹办好食材,在农村,大师过年杀鸡鸭时,会把腿砍下来腊制,也有人市场买新颖的鸭腿 。
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02 再把鸭腿放在一个盘子里,撒上盐,盐,鸡粉,五喷鼻粉,生姜,辣椒,年夜蒜等搅拌平均腌制二小时以上,在农村是一个晚上以上 。
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03 【腊鸭腿制作方法】腌好后挂起来晾干,也可以放在柴火上熏干 。
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04 腊制好后,可以清洗清洁,煮熟后可以享用那腊鸭腿怪异的味道了,
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以上内容就是腊鸭腿制作方法的内容啦,希望对你有所帮助哦!