操作方式 01 将五花肉切当作片装在碗里 ， 然后插手耗油、鸡蛋和淀粉 ， 将调料和肉夹杂平均 。
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02 接着 ， 倒入切好的葱和姜 ， 继续抓匀 ， 然后腌制20分钟 。
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03 锅里热好油 ， 将五花肉放进去 ， 炸至肉片卷起来 ， 然后将炸好的肉片捞出沥油 。
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04 沥完油后 ， 从头在锅中热油 ， 将炸好的肉片再次放入 ， 插手孜然、辣椒面和芝麻炒匀 。
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05 【怎么做酸炸五花肉？】将炒好的五花肉捞出来装盘 ， 这道酸炸五花肉就算完当作了 。
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以上内容就是怎么做酸炸五花肉？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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