操作方式 01 起首夹杂150克杏仁粉和糖粉 。
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02 接着将夹杂好的粉过筛 。
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03 接着再插手150克卵白 。
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04 之后将150克糖粉插手150克水中 。
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05 然后加热到118度 。
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06 【如何制作意式马卡龙】之后用发泡机将150克卵白打出泡沫 ， 插手糖水 。
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07 继续打发卵白直到温度降到50度 。
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08 再插手色素搅拌一下 。
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09 再把杏仁粉和糖粉的面团插手打发的卵白中 。
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10 然后把它和意式夹心內馅夹杂起来 。
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11 之后把搅拌充实的面糊放进裱花袋 。
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12 接着在烤盘上垫上烧烤纸 ， 将面糊挤上去 。
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13 于通风处放置十分钟直到概况结皮 。
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14 放入烤箱 ， 在150度下烤14分钟 。
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15 这样就做好了 。
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以上内容就是如何制作意式马卡龙的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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