文章插图
茶艺表演茶艺表演是在茶艺的基础上产生的， 它是通过各种茶叶冲泡技艺的形象演示， 科学地、生活化地、艺术地展示泡饮过程， 使人们在精心营造的优雅环境氛围中， 得到美的享受和情操的熏陶 。 自从2O世纪70年代， 台湾茶人提出“茶艺”概念后， 茶文化事业随之兴起， 各具地域特色的茶艺馆和山楂茶大大小小的茶文化盛会则为茶艺表演的出现提供了平台 。 经过十多年的实践， 茶艺表演作为茶文化精神的载体之载体， 已经发展成为非同一般表演的艺术形式， 渐渐受到人们的关注 。 历史简介中国古代茶文化可以追溯到“神农尝百药”和炎帝时期 。 茶文化的形成、发展和完善离不开茶艺， 从中国最早的茶道萌芽时期金代， 到茶道盛行的唐代， 都没有专职的茶道表演 。 但是到了唐朝， 因为鲁豫擅长煮茶， 所以被太守邀请去试茶 。 根据冯的故事， 唐朝的神医到江南传教时， 请常煮茶 。 表演时， 常手里拿着一个茶壶， 嘴里讲着茶的名字， 茶的名字一一解释得很详细 。 每个人都钦佩这种反常 。 它们和现在的茶艺表演有相似之处 。 陆羽还在《茶经》中对茶艺的过程进行了深刻的描述， 十分注重选茶、蓄水、家具设置、烹饪、品茶等各个环节， 制定了一整套茶艺程序， 显然具有很强的艺术形式和丰富的内涵， 推动了茶艺演变的进程 。 到了宋代， 人们开始争茶， 卖茶的人也谈到了彼此的水平 。 当时的人成了“茶百戏”， 可以称之为“戏”， 自然是一种表演内容 。 无论是“品茶”还是“茶百戏”， 至少说明茶艺的表演已经逐渐表现出中国古代茶文化风格中的表演意识 。 茶艺表演成为一种必然已经有近20年的历史了 。 茶文化虽然起源于中国， 但真正发挥茶文化精神的是日本 。 随着两国茶叶交流活动的增多， 精湛的茶艺表演已成为了解彼此茶艺精髓、方便两国学习交流的重要途径 。 此外， 在改革开放和物质生活日益满足的条件下， 人们开始重视中国传统文化的传承和生活质量的提高， 想从满足生理需求的大众饮品中重新品味中国茶文化的内在品质， 这种传承已久却逐渐消失在人们生活中近百年的饮品 。 众多茶馆推出的茶艺表演， 无疑成为普及茶文化精神、引导人们了解中国茶道的最佳载体 。 因此， 茶艺表演的出现， 从中国古代的雏形， 从可能性到现实需要， 逐渐成为普及茶文化不可或缺的茶艺风格 。 学术态度(一)茶派对茶艺表演的学术态度目前， 茶派关注热点 。 一是精神性， 即热衷于“茶道”与“茶艺”的概念区分， 对二者相互依存关系的探讨， 对茶文化精神内核的深刻剖析或中日茶文化的比较；或者茶文化和宗教的关系 。 二是关注物质层面， 比如茶(艺)馆的出现， 探讨如何实现文化与经济的“双赢” 。 以及茶馆如何定位；还有一个特别茶艺节目的介绍 。 当然， 茶文化的宏观层面也不乏研究：对于茶艺表演的更深层次的学术研究， 茶学界鲜有专著， 每一次提及都被视为阐述茶道与茶艺的附属品， 探讨内容与形式、部分与整体的关系 。 也许人们认为茶艺表演的形式比内容更重要， 是一种浮于“匠心”之上的风格， 因而忽略了对茶艺表演本身更深层次内涵的探讨 。 更多的学者， 从形而上的角度， 认为茶艺即茶道的精神是“道、道、殊道”， 认为“中国品茶艺术不能表演”， 而饮者“自悟” 。 持这种观点的学者认为品茶与表演相结合的艺术会破坏茶道“顺应自然”的目的 。 在茶艺表演的研究中， 华南农业大学的郑老师发表了一系列关于茶艺展示技巧和文化内涵的文章， 对茶艺表演艺术进行了更具体、更深入的研究
推荐阅读
- 茶艺表演中宁静的泡茶步骤，高黎贡山普洱茶
- 中国茶艺分类，中国茶道
- 洋县茶会，大麦茶致癌
- 茶艺与茶文化 茶道与茶俗，雾霾清肺茶
- 谈“茶道”与“茶艺”表演，福建名茶
- 民族英雄文天祥后人在凤凰山种茶，普洱茶艺表演视频
- 浅谈茶艺表演，金银花的功效与作用及食用方法
- 苗芳芳 80后女大学生 住茶艺，茶叶的保存
- 茶艺师-心茶文化，信阳毛尖价格
- 道教与茶文化的起源，大麦茶价格