鱼肉饼 ， 营养丰富 ， 容易吸收和消化 ， 深受大众喜欢 ， 自己做的纯手工鱼肉饼 ， 味道更加美味好吃 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 年夜头鱼肉300克 ， 鸡蛋1个 ， 姜蓉适量 ， 生抽2勺 。 料酒1勺 。
操作方式 01 把鱼肉剁当作鱼末 。
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02 【纯手工做的鱼肉饼】加适量的盐 ， 姜蓉 。
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03 2勺生抽、1勺料酒 。
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04 加1个鸡蛋搅拌平均 。
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05 然后用勺子顺着一个偏向搅10分钟摆布 ， 搅到鱼肉出胶很粘为止 。
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06 开仗下油 。
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07 用勺子把适量的鱼胶装到锅里 。
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08 用小火慢慢煎 ， 煎得3分钟摆布把鱼饼翻转 。
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09 然后每隔一分钟翻转一次 ， 持续翻转5次摆布 ， 把鱼饼煎得金黄色就可以了 。
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以上内容就是纯手工做的鱼肉饼的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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