第二个产品“台湾省第一好茶”,黄山毛峰的冲泡方法( 二 )


【第二个产品“台湾省第一好茶”,黄山毛峰的冲泡方法】终于可以认真静下心来喝茶了 。 不愧为第一好茶的原茶,干茶颗粒墨绿色清新,黑而有光泽,均匀厚重,每一颗都那么有分量 。 第一个气泡从水中出来15秒,最初被制成一个温暖的气泡 。 结果我不愿意甩了,都进肚子了 。 嘿!真好吃!茶香甘甜,清香淡雅,令人想起清晨出生于山野的幽兰新叶上的晶莹露珠.第二泡出水20秒,茶香完全被唤醒 。 随着揭开盖子升起的白雾,它卷起一股温暖湿润的香味,像面纱一样落在脸上,随之而来的是一种心灵得到净化的感觉 。 我忍不住闭上眼睛 。 我的脑海里真的停顿了一会儿,我的身体在奔跑,好像只剩下我的鼻子.片刻失落后,我习惯掀开——碗的盖子,闻着香 。 对我来说,一直是品茶过程中不可或缺的享受 。 盖子上的热量正在悄悄流失,茶的香味就像一条丝带粘在上面 。 清冷的茶香特别清纯,如盛开的山兰,幽雅幽远 。 我依然闭上眼睛,用心感受这份纯真的美 。 我感觉留兰香在源源不断地飘,但香味似乎来自很远很远的地方 。 我忍不住用鼻子寻找香味的来源,直到盖子碰到鼻尖.盖子什么时候变得这么深远了,看起来瓷面不是真的,而是有无数的毛孔,香味还在从瓷面背面浸出.我不记得尝过汤,但我仍然有一个温暖的茶杯,喝了一口 。 第三泡出水30秒,味道微苦 。 好像温度太高了,时间有点长 。 然而,茶的苦味变化很快,体液立即恢复甜味 。 感觉茶的味道更浓更浓,应该更适合喝浓茶的老茶客的口味.一个又一个泡沫.我听了音乐,尝了一个小时.最后味道吃完了,没有好茶了!虽然很遗憾,但也正是因为这个遗憾,我才如此认真的品尝这款茶 。 感谢老茶农,给了我们大麦茶回奶台湾最好的高山乌龙茶的机会!)整理好每泡留下来的几杯茶汤,该给它们拍照留念了…可惜晚上灯光和摄影技术都不佳,照片效果差强 。
人意,又是一个遗憾!还有一个遗憾,何时喝好台茶能象喝铁观音这样方便就好了...凡事总不可能完美啊!遗憾有时也是一种美——因为还可以想象,还可以怀念,还可以......

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