第二个产品“台湾省第一好茶”,黄山毛峰的冲泡方法


第二个产品“台湾省第一好茶”,黄山毛峰的冲泡方法

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第二个产品“台湾省第一好茶”眼前的这小包茶,在我的储茶冰柜里珍藏了好几天,一直舍不得喝,因为太珍贵了 。 ——是“老茶农”制作的“台湾省第一好茶”的原茶 。 醉台茶版的“老茶农”是一位勤奋敬业的制茶人,也是一位真诚热情的茶友 。 观看台湾茶版“老茶农”的现场制茶过程,让我们了解了台湾省茶产业和台湾省郑铮茶农的责任,也了解了很多台湾茶 。 所以,我一直很佩服老茶农 。 这次泡茶是老茶农在送秋茶行动后第二次送茶 。 这是一种新的冬茶,老茶农最引以为豪 。 为了让更多大陆茶友知道什么是真正的好台湾茶,老茶农给30位三醉茶友送去了12克体验茶的样品 。 12克不多,但是拿在手里感觉很重 。 我想,每一颗茶叶,曾经都是阿里山区郁郁葱葱的茶园里的一颗绿芽 。 我是在老茶农的陪伴下听音乐长大的 。 以前在老茶农的照顾下晒阿里山的月光 。 我过去常常在老茶农的照料下发酵、揉捻、烘干.然后我越过海洋,越过高山,来到我的手中 。 多美妙啊!她把一个勤劳的茶人的心钉在了台湾海峡的对岸 。 尤其是听到从这批茶叶中挑选出来的“精英”获得了台湾省“台湾省最佳茶叶”的荣誉,让我很紧张,不肯轻易冲泡,不敢独自享用,生怕辜负好茶 。 一个阳光明媚的日子,我带着茶和相机去了长沙茶友经常聚集的唐雨茶 。 与其萍水相逢,不如相见 。 我其实遇到了久违的“茶疯子”蒋先生——,一个爱茶如命的老茶客 。 听说有“台湾省第一好茶”,正要起身的蒋先生大不敬地坐在主泡座上 。 ——他总是做一些顶级的好茶,作为他一生的福气 。 12克茶一雪菊的功效与作用次好像太多了,分两次喝 。 我小心翼翼地切开包装袋,连出了一半,剩下的茶叶还用真空密封着 。 江老师仔细数了数茶莲里的干茶,但他什么也没说 。 我的心在跳动 。 我不知道他会说什么 。 他拿着一个乌龙进宫,把茶叶放进一个青花瓷盖碗里,顺手泡了一下 。 我不知道他什么时候已经打开盖子降温了 。 蒋老师泡茶看似随意,实则到位,摇香醒茶,闻香品干茶.把碗盖在这里的五个茶友转过身来,回到江老师的手里 。 每个喝茶的人都听得如此仔细,看得如此仔细,但没有人说话 。 现场只有空调的声音很安静,伴随着音响里的古琴音乐,轻轻的唱着 。 高山流水.春风中风.玉叶动壶.吉祥龙雨.凤凰连连点头.提供香茶.不到2分钟,蒋先生就像流水一样完成了这一系列的泡茶动作,一杯清甜的黄澄澄的香茶摆在了每一位茶友的面前 。 我不敢在蒋先生面前奢求什么 。 喝茶的时候,要拿出“护三龙鼎”的姿势,轻轻啜一口 。 茶汤的温度不高,水很细很滑,又甜又香 。 这时,我终于听到江老师深吸一口气说:“好茶!”大家相视一笑,有茶友反复附和 。 我也松了一口气,因为我介绍了这茶的来历 。 如果没有我想的那么好,我岂不是在吹牛?接下来的气氛变得活跃多了 。 大家都在评论这茶,有人说水很滑,有人说香气很远,有人说很甜,但我因为内心的躁动,无法细细品尝 。 只有一个印象 。 总觉得江老师做的茶水温太低,茶香发挥不够 。 真的是时候战斗茶是谁发现的了 。 作为学生,我敢怀疑被称为长沙第一泡手的——老师的本事吗?我连数了几遍茶都没数,反正是到了没味道的时候 。 江老师拿出树叶的底部,仔细地检查了一下 。 甚至每个枝条的芽和叶都是完整的 。 叶子颜色浅,又小又厚,像丝绸一样柔韧明亮
转眼间,又是小年 。 因为喜欢安静,所以婉拒了哥哥一家吃饭的邀请 。 我呆在家里,做了几个家常小菜吃 。 记得冰柜里放了半包台湾省最好的茶叶 。 过年没有好茶我活不下去 。 于是我第二次把水烧开,品尝台湾省最好的茶 。 因为上次感觉江老师用的水温好像有点低,我就尝试了95高温快速冲洗法 。

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