步骤1
食材：茄子300克、小葱1根、鸡蛋2个、淀粉10克、圣女果10克 。 调味料：食用油15克、胡椒粉1克、盐1克 。
文章插图
步骤2
茄子切长条 。
文章插图
步骤3
小葱切丝 。
文章插图
步骤4
圣女果对半切开 。
文章插图
步骤5
鸡蛋打散， 加入淀粉、盐、胡椒粉， 拌匀 。 将茄子均匀裹上一层淀粉糊 。
文章插图
步骤6
炒锅中油温6成热时， 下入茄子炸熟， 捞出装盘， 撒葱丝， 用圣女果装饰点缀 。
【鸡蛋裹茄子的做法 鸡蛋裹茄子怎么做】
文章插图
粉丝福利购
推荐阅读
- 香椿苗怎么吃（香椿苗的吃法）
- 牛奶鸡蛋红豆怎么做 牛奶鸡蛋红豆的做法
- 生鸡蛋埋在花盆里好吗，整个鸡蛋埋在土里养花好吗
- 苹果盅蒸鸡蛋的做法
- 尖椒鸡蛋的做法尖椒鸡蛋怎么做
- 鸡蛋炒肉的湘菜做法湘菜的鸡蛋炒肉怎么做
- 滑蛋牛肉的做法
- 海蛎子煎蛋的做法
- 葱油鸡蛋羹怎么做
- 黄瓜煎鸡蛋怎么做黄瓜煎鸡蛋的做法