茶能抗癌 ， 防老；茶是天然的美容品 ， 经常喝还可以减肥 。 在这里教一道“茶饺”的做法 ， 和大家一起感受茶的艺术 。 其实茶饺的做法很简单 ， 步骤和用量跟平时做的饺子基本相同 。 首先 ， 需要准备适量的茶叶(最好为绿茶)、瘦猪肉、青豆、胡萝卜、玉米粒、面粉、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、白糖、麻油和油 。 【茶饺，美容健身上品】 先将胡萝卜切成小丁 ， 茶叶泡开后切成末；将胡萝卜丁、茶叶末、青豆、玉米粒用适量盐、鸡精、胡椒粉(根据自己的喜好决定)、蚝油、白糖、麻油调味后拌匀；加入少量面粉、盐和油和成面团 。 最后将和好的面擀成薄皮 ， 包入调好的馅 ， 做成饺子 ， 上屉蒸5分钟左右即成 。
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