每逢过年， 家里都会蒸一些花样面食， 红枣馒头就是其中的一种， 寓意着日子过的红红火火 。 东西/材料 面粉， 红枣， 酵母 。
操作方式 01 按照500克面粉， 放入5克酵母的量， 用温水合当作面团， 盖上盖发酵 。
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02 红枣洗净， 用厨房铰剪剪当作条， 去失落枣核部门 。
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03 当面团发酵至原面团一倍年夜摆布时， 面团就发酵好了， 放在面案上， 插手适量干面粉揉当作长条 。
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04 揪当作适量大小的剂子， 揉当作馒头外形， 在馒头胚的顶部放入一条红枣， 周围平均放入四条红枣， 红枣馒头胚就做好了 。
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05 蒸锅放入凉水， 放入馒头胚， 中火烧开 。
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06 【花样面食的做法：花样面食的成型方法】开锅后蒸25分钟摆布， 关火焖5分钟， 红枣馒头就做好了 。
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以上内容就是花样面食的做法：花样面食的成型方法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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