起司蛋糕是老少皆宜的零食 ， 不仅营养丰富 ， 还能饱腹 ， 下午上班累了 ， 吃上一块 ， 能让上班族顿时活力满满 。 今天分享给大家起司蛋糕的做法 ， 上班族可以自制一些带到公司享用哦~操作方式 01 筹办食材 ， 包罗奶酪、黄油、牛奶、鸡蛋、淡奶油、玉米淀粉、面粉等 。
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02 【起司蛋糕怎么做】将奶酪、黄油、牛奶、淡奶油放入一个容器里 ， 隔水加热融化 ， 搅拌平均 。 然后将玉米淀粉和面粉过一下筛 ， 倒入方才融化的奶酪黄油盆里 。
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03 将鸡蛋清和鸡蛋黄分隔 ， 把蛋黄放入奶酪糊中 ， 搅拌平均 。 接着把拌好的面糊放入温水中回温 。
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04 将蛋清、盐、白砂糖放入一路用电动打蛋器打发 ， 打发状况为能用打蛋器提起来不会失落落为止 。 将面糊和打发的卵白搅拌在一路 ， 要一点点搅拌进去 ， 不成以一会儿倒进去 。
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05 筹办烤盘 ， 烤盘上铺上烘焙吸油纸 ， 将夹杂好的面糊放入烤盘 ， 轻轻震动一下 ， 把空气震出来 ， 没有气泡了做出来的蛋糕才会平整滑腻 。
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06 将烤箱调整温度为上火180℃ ， 下火160℃ ， 按时半个小时摆布 ， 时刻不雅察蛋糕的状况 ， 而且调整时候 ， 烤好了就能出锅啦！
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以上内容就是起司蛋糕怎么做的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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