在家也能做出美味的黄焖鸡米饭哦！下面由小编分享一下做法吧！东西/材料 鸡腿 ， 葱姜 ， 八角 ， 桂皮 ， 喷鼻叶 ， 花椒 ， 蚝油 ， 酱油 ， 老抽 ， 清水 ， 盐 ， 鸡精 ， 白糖 ， 十三喷鼻 ， 喷鼻菇 ， 蒜 ， 青红辣椒
操作方式 01 起首我们将鸡腿清洗清洁 ， 用刀剁当作小块备用
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02 接着我们将剁好的鸡块放入冷水锅中 ， 开年夜火 ， 煮出血沫 ， 捞出来在凉水里面清洗清洁控干水份备用
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03 然后我们在锅中放入少许油 ， 油热放入鸡块 ， 煎至两面变色
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04 接着我们放入葱姜 ， 八角 ， 花椒 ， 桂皮 ， 喷鼻叶 ， 继续翻炒 ， 炒出喷鼻味
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05 然后我们再放入适量的蚝油 ， 酱油 ， 老抽 ， 翻炒一下倒入适量的清水
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06 接着我们开年夜火 ， 把水烧开 ， 放入适量盐 ， 鸡精 ， 白糖 ， 十三喷鼻 ， 再把喷鼻菇放入锅中 ， 开中火 ， 炖20分钟
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07 【在家怎么做正宗黄焖鸡米饭？】最后放入青红椒与葱蒜 ， 开年夜火收干汤汁 ， 甘旨的黄焖鸡米饭就建造完当作啦！
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以上内容就是在家怎么做正宗黄焖鸡米饭？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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