中国茶叶分为六大类：黑茶、红茶、绿茶、白茶、乌龙茶（青茶）、黄茶 。 其中黑茶为发酵茶， 在冲泡过程中， 宜选择粗犷、大气的茶具 。
冲泡水温要高， 以100℃沸水为最佳 。 泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳 。 黑茶要用高水温冲泡， 不宜长时间浸泡 。
在众多茶具中， 冲泡黑茶以紫砂壶加瓷杯的组合最为适宜 。 紫砂多含气隙， 有助于提升茶汤的香气和口感， 紫砂壶冲泡也有助于掌握泡制时间 。 瓷杯饮用有助于观察茶汁色泽， 也便于清洗 。 公道杯则以透明玻璃杯为佳， 便于观赏汤色 。
除了紫砂壶， 平时在个人在办公室、家里、简单接待过程中， 可以使用较为方便的飘逸杯（又称如意杯、茶道杯等）， 冲泡过滤后用玻璃杯饮用 。 黑茶耐泡， 可随时添加开水多次冲泡， 到延长浸泡时间茶汤仍然较淡时再换干茶冲沏， 如此循环往复， 可以一天从早喝到晚 。
除了飘逸杯， 还可以使用电热泡茶壶较为合适， 可一次冲泡数百毫升茶汤， 多人分而饮用 。 用电热泡茶壶冲泡黑茶， 烧水和泡茶同步进行， 冲泡速度较快， 也可减少等候时间 。
【黑茶适合用什么茶具冲泡？冲泡黑茶用什么茶具？】
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