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苦难|苦难的味道

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猫屎咖啡 ， 可称当今时尚饮品 。 其味道优劣却众说纷纭 ， 有人把它标榜为富人的饮品 ， 亦有人觉得恶心 。 其实 ， 笔者并不关心咖啡 ， 只因它冠以“猫屎”之名 ， 故而联想到老年间的一种食物——雁屎干粮 。
1941年 ， 母亲八岁 。 姥爷病故得很早 ， 姥姥独自一人带着两个女儿生活 。 那年的春天 ， 冀中泛区权寺村南的炮楼里日本鬼子频频出动 ， 在汉奸的引领下 ， 挨家挨户反复地强行征粮 。 姥姥家里藏匿的几升麦子被伪军搜出抢夺而去 ， 家里仅剩下少许谷糠 。 泛区的百姓过着断粮的日子 ， 人们在饥饿中苦苦挣扎 。
当年姥姥受本家叔伯兄弟的委托 ， 当了八路军县大队的地下交通员 ， 以回娘家走亲戚作为掩护 ， 时常去饶阳境内为八路军送信 。
那年春天的一个早上 ， 姥姥接到一封急信 ， 要在当日送到饶阳县内设在亲戚家的联络站 。 姥姥将信件藏在了绑腿带子的夹层中 ， 便领着两个女儿出了门 。
据母亲回忆 ， 由于汉奸挨家挨户搜刮粮食 ， 又是青黄不接的时节 ， 乡民们生途无望 ， 花生壳儿和当柴烧的山芋蔓子都被人们吃光了 。 当时村里已有多人相继饿死 ， 去报庙的死者家属接踵而至 ， 他们个个面黄肌瘦 ， 在庙台上跪下后就再也无力站起来 。 当时母亲年龄尚小 ， 饥饿限制了她的发育 ， 弱小的身躯瘦骨嶙峋 。 姥姥和大姨生怕我的母亲被饿红眼的野狗吃掉 ， 所以寸步不离 ， 即使出门送信也要把她带在身边 。
母亲说：“人饿到濒死状态时会出现幻觉 。 在大雁飞来之前 ， 地里刚刚长出‘老冠筋’（一种野菜）的嫩芽 ， 你姥姥和你大姨去挖野菜 ， 把我一人锁在家里 ， 那天饿得我侧卧在炕上 ， 几乎无力撑起身子 ， 当我看到被子的破洞露出的棉花时 ， 真真切切地以为是馒头 ， 便不顾一切地抓起一团塞进嘴里 ， 甚至感觉到了馒头的香味 。 这时你姥姥和大姨回来了 ， 你大姨看到我在香甜地吃着棉花 ， 便喊你姥姥：‘娘！俺妹子饿疯了……’你姥姥抠出我嘴里的棉花 ， 给了我一把野菜 ， 现在回想起来 ， 那把野菜是我这辈子吃过的最好吃的东西 。 ”
“那年的春天 ， 回飞的大雁特别多 ， 漫洼遍野到处都是 。 那些大雁以麦苗和野苜蓿为食 ， 排出的粪便都是灰绿色的 。 不知是谁发现的——吃大雁屎可以活命 ， 乡民们争先恐后地拎着篮子去洼里捡拾那些干燥的雁屎 ， 然后上碾子压成粉末 ， 与谷糠掺在一起蒸成干粮 。 ”
听母亲讲着以前吃雁屎的苦难往事 ， 看着母亲的神情 ， 仿佛思绪又回到了那个年代 ， 她喃喃道：“有些感受 ， 没有经历过的人永远不会懂 。 人因饥饿过度会丧失反胃的功能 ， 一切能入口的东西都会成为食物 。 ”
母亲的话让我陷入沉思 ， 那些饥饿的画面 ， 在我的脑海里浮现出来：骨瘦如柴的非洲儿童从牛粪中捡拾未消化的粮食颗粒来充饥；灾难中的人饮用自己的尿液来维持生命；还有那些大饥荒中的“食人族”……
【苦难|苦难的味道】现如今 ， 生活在和平年代的人们 ， 丰衣足食习以为常 。 年轻的一代谁能想到我的前辈们曾经以雁屎为粮 。 当下的人们 ， 可以放纵在猫屎咖啡的香腻中 ， 而忘记了一旦国破家亡 ， 百姓便会狗彘不若 。 我问母亲：“雁屎干粮究竟是个什么味道？”母亲沉思了片刻 ， 缓缓地说：“那是苦难的味道……”

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