在夏天 ， 冰淇淋是我们生活中必不可少的甜品 ， 那如何在家就能吃到美味冰淇淋呢？小编这就告诉大家如何在家制作简易冰淇淋 。 操作方式 01 筹办所需材料 ， 牛奶 ， 冰淇淋粉 ， 打蛋器 ， 鸡蛋 ， 喷鼻草等 。
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02 将鸡蛋黄和细砂糖放入盆中 ， 用打蛋器（若是家里有电动的最好利用电动打蛋器） 打发5-10分钟 ， 静置5分钟之后再次打发 。
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03 将牛奶和喷鼻草煮开 ， 然后用筛子过筛 ， 过滤失落里面的一些固体当作分和喷鼻草渣 ， 以免影响口感 。
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04 然后将煮开的牛奶快速倒入蛋黄糊中 ， 不断搅拌 ， 防止蛋黄结块 。
然后将淡奶油和蛋黄糊快速夹杂 ， 这一步也需要不断搅拌 ， 包管口感更佳 。
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05 【怎样做冰淇淋】之后放入冰激凌机里 ， 冰淇淋桶需要提前冷冻12小时以上 ， 然后将冰淇淋液倒入冰淇桶内 ， 启念头器 ， 可以看到半小时后就会变的浓稠 。
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06 盛出放保鲜盒内 ， 再放冰箱冷冻至硬 ， 食用时挖球即可 。
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以上内容就是怎样做冰淇淋的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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