步骤1
准备食材：花生米300克、豆瓣酱10克 。
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步骤2
花生米放入清水中浸泡2小时 。
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【豆瓣酱炒花生米做法 花生米怎么做好吃】步骤3
锅中加入适量清水， 放入泡好的花生米， 大火煮开， 转小火煮10分钟， 捞出晾干 。
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步骤4
锅中放入适量油， 油温烧至6成热， 放入豆瓣酱炒出红油 。
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步骤5
放入花生米翻炒均匀， 大火煮开收汁， 即可出锅 。
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