西红柿和西兰花洗净,西红柿切成块,西兰花掰成块,西兰花放淡盐水中浸泡5分钟,锅中放入清水,将西兰花放锅中滴2滴油,焯水1分钟捞出,锅中倒适量油,油温烧至7成热,放蒜末炒香,放番茄炒至出汁,最后放西兰花炒匀,调盐半勺、鸡精拌匀即可 。
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西兰花怎么做好吃
【西兰花怎么做好吃 番茄炒西兰花的家常做法】 番茄炒西兰花
食材:
番茄,西兰花,盐半勺,鸡精
番茄炒西兰花的做法:
1.西红柿和西兰花清洗干净,西红柿切成小块,西兰花掰成小块,西兰花放淡盐水中浸泡5分钟 。
2.锅中放入适量清水,将西兰花放入锅中,滴2滴油,焯水1分钟,捞出放入凉水中 。
3.再往锅中倒适量油,油温烧至7成热,放蒜末炒香,放入番茄炒至出汁,最后放入西兰花炒匀,调入盐半勺、鸡精拌匀即可 。
咖喱西兰花
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食材:
西兰花,洋葱,西红柿,咖喱酱,盐少许
咖喱西兰花的做法:
1.西兰花清洗干净,切成小朵,洋葱切丁、西红柿切丁 。
2.锅中放入适量清水烧开,放入菜花焯水1分钟捞出沥干 。
3.锅内倒适量油,油温烧至6成热,放洋葱炒至半生,加入西红柿炒匀 。
4.加入咖喱酱、清水至咖喱酱完全化开,放入西兰花翻炒均匀,调入盐拌匀后即可 。
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