步骤1
食材：皮蛋3个、红尖椒5克、青尖椒5克、大蒜3瓣、香菜1根 。 调料：生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺、白糖1勺、香油1勺 。
文章插图
步骤2
先将青尖椒切末 ， 红尖椒切末 。
文章插图
步骤3
大蒜切末 。
文章插图
步骤4
香菜切末 。
文章插图
步骤5
碗中加入生抽、醋、辣椒油 ， 放入白糖 ， 滴几滴香油 ， 搅拌均匀 ， 制成酱汁 。
文章插图
步骤6
锅中烧水 ， 放入皮蛋煮5分钟 ， 然后捞出 。
文章插图
步骤7
剥掉皮蛋的外壳 ， 用清水稍微清洗一遍 ， 这样能够保证切皮蛋时不易切破 。
文章插图
步骤8
将皮蛋切成四份 ， 摆入盘中 。 将酱汁淋在皮蛋上 。 最后撒上青红尖椒末、大蒜末、香菜末即可 。
【凉拌皮蛋怎么做 凉拌皮蛋的做法】
文章插图
粉丝福利购
推荐阅读
- 青红椒圈炒鸡丁做法 青红椒圈炒鸡丁怎么做
- 香菇凤爪汤的做法 香菇凤爪汤怎么做
- 魔芋烧鸭子的做法 怎么做魔芋烧鸭子
- 酸笋鱼的做法 酸笋鱼怎么做
- 红烧牛头肉怎么做 红烧牛头肉的做法
- 酸泡菜萝卜的做法 酸泡菜萝卜怎么做
- 怎么和陌生女孩聊天
- 女性避孕套怎么使用
- 初夜老婆总是喊痛插不进去找不到位置怎么办
- 保本理财清零了，我们要怎么投资？