白萝卜炖排骨的做法白萝卜炖排骨的做法

步骤1
食材:排骨300克、白萝卜200克、姜2克调味料:盐2克、鸡精2克

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步骤2
锅中倒入清水, 放入排骨, 大火煮沸后, 继续煮10分钟, 捞出 。

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步骤3
白萝卜去皮, 切滚刀块 。

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步骤4
姜切片 。

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步骤5
锅中放入排骨、姜片, 倒入600毫升清水, 大火煮沸后, 转中小火炖40分钟 。

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步骤6
加入白萝卜, 继续炖煮20分钟 。

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步骤7
调入盐、鸡精, 盛出即可 。
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