1、姜一块切末备用，排骨洗净挤去水分，碗中放入醋30g，白糖45g来调糖醋汁；
【糖醋排骨的做法步骤 糖醋排骨怎么做】
文章插图
2、排骨中放入盐1勺、胡椒粉1g、鸡蛋1个、料酒一勺、淀粉50g，搅拌均匀腌制10分钟；
文章插图
3、锅内放入适量油，油温烧至6成热，将排骨依次下锅，油炸3分钟后捞出，在油温烧至7成热后，再次放入排骨复炸半分钟，将其捞出待用；
文章插图
4、锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入姜末、糖醋汁，转小火将白糖炒化后，放入水淀粉收汁，放入炸好的排骨翻炒几下，炒匀即可出锅 。
文章插图
粉丝福利购
推荐阅读
- 家常土豆焖茄子的做饭
- 泡椒泡菜怎么做 泡椒泡菜的做法
- 酸汤饺子的制作方法
- 厨房门的颜色风水
- 动漫制作需要学什么
- 洗衣机摆放在厨房好不好
- 厨房冰箱的摆放风水
- 阴囊湿疹怎么办
- 厨房尺寸风水
- 梳妆台的风水禁忌