处理羊蛋就可以先放到100度得开水当中烫两分钟 ， 然后就划开几个小口子 ， 用清水开始清洗 ， 清洗干净以后就把生姜切成片状放到这些小口子里面 ， 也不需要放得太多 ， 几片就可以了 ， 然后锅里面加入适量得水 ， 用大火煮开 ， 水温到达100度得时候 ， 再用小火慢慢得熬 ， 要根据羊蛋得老嫩程度进行判断 ， 一般都不会超过十分钟 。
需要这些哦
羊蛋 ， 油 ， 盐 ， 酱油 ， 红尖椒 ， 大葱白
方式/
1
1、把羊蛋洗净择失落筋膜 ， 处置好后用清水洗净 。
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2
2、从中心剖开当作两半 ， 先纵标的目的切几刀 。
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3
3、然后改刀切当作花状 。
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4
4、放进开水锅里焯烫当作蓬松状后捞出 。
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5
5、大葱切斜段 ， 红尖椒切片 。
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6
6、炒锅里倒油烧热后放葱段和辣椒 ， 大火翻炒 。
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7
7、葱段变色后倒进羊蛋花 ， 调进酱油和精盐大火炒熟 。
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8【羊蛋怎么处理图解步骤】
8、羊蛋怎么处置的当作品图 。
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以上内容就是羊蛋怎么处理图解步骤的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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