泡饮菊花茶时， 最好用透明的玻璃杯， 每次放上四、五粒， 再用沸水冲泡即可 。 若是饮用的人多， 可用透明的茶壶， 每次放一小把， 冲入沸水泡2-3分钟， 再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可 。
饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖， 这样喝起来味更甘 。 菊花茶对口干、火旺、目涩， 或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效 。 每次喝时， 不要一次喝完， 要留下三分之一杯的茶水， 再加上新茶水， 泡上片刻， 而后再喝 。
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