步骤1
准备食材：花椒100克、油300毫升、大葱1段、蒜3瓣、干辣椒5克 。
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步骤2
大葱切片 。
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步骤3
干辣椒切段 。 【花椒油的做法 花椒油的做法】
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步骤4
蒜切片 。
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步骤5
首先起锅倒入300毫升食油 ， 油温5成热 ， 下入花椒、葱片、干辣椒、蒜片转小火熬制10分钟 。
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步骤6
然后用筛网过滤花椒油 。
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步骤7
最后盛入碗中即可 。
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