莲藕是一种比较健康的食材 ， 做法也有很多 ， 今天给大家介绍一道好吃的莲藕丸子的做法 ， 希望大家喜欢操作方式 01 起首我们把原材料筹办好 ， 适量的肉末和洗清洁去皮的莲藕
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02 然后把莲藕切当作块状 ， 放入锅中焯一遍水后捞出备用
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03 然后用刀把莲藕剁碎 ， 尽量剁碎一些 ， 如许口感比力好
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04 【莲藕丸子的做法】然后把肉末 ， 莲藕末一路放入碗中 ， 调入适量盐 ， 味精 ， 胡椒粉等 ， 磕入一颗鸡蛋搅拌平均
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05 然后用手把搅拌平均的肉末用手揉当作一个个球状放入碗中
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06 最后就是炸制丸子了 ， 锅中放入适量的油烧至七分热 ， 然后把莲藕丸子放入锅中炸至概况金黄即可捞出食用
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以上内容就是莲藕丸子的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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