全套茶具的使用方法详解

 

全套茶具的使用方法详解

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煮水器
目前最常用的煮水器是以电为热源的电热水壶 , 俗称随手泡 , 水壶为不锈钢材质或塑料材质 。 此外还有配合明火或电磁炉烧水的陶瓷壶 , 玻璃壶 , 铸铁壶
茶壶
用以承装茶叶和沸水 , 是泡茶过程中必不可少的器具 。 常见的泡茶壶有紫砂壶、陶壶、瓷壶、玻璃壶等 , 紫砂壶是绝对的主流品种 , 其密闭性和透气性很好 , 是公认的上选泡茶壶具 。 陶壶色彩造型多变 , 瓷壶最是养眼 , 玻璃壶冲泡花草最得其所 。
茶杯
用来品尝茶汤 , 品茶大多用小容积 , 无把柄的品杯 。 品杯的款式、花色、质地非常多样 , 其中瓷质品杯为大宗 , 目前比较受欢迎的是各种花色的仿汝窑品杯 。
盖碗
也称三才杯 , 多由杯盖、杯身和杯托组成 , 寓意“天 , 地 , 人”三和 。 以瓷制最为常见 。 盖碗可”一碗两用“:可以用来替代茶壶冲泡出茶汤后分饮 , 也可以泡好茶后直接用来品尝茶汤 , 做茶杯使用 。
茶仓
即茶叶罐 , 是贮放茶叶的容器 , 有纸罐、铁罐、锡罐、陶罐、瓷罐、玻璃罐等 。
公道杯
也称公杯、茶盅、茶海 , 用来均匀、盛放泡好的茶汤 , 使茶汤浓淡一致、避免茶在茶壶中久泡产生不适口的苦涩味道 。 常用的公道杯有瓷、玻璃、陶等材质 , 外观上分为无把炳型和有把炳型两款 。
茶盘
用以放置泡茶器具、盛接泡茶洒 , 溢出的茶汤和温烫、清洗壶具杯具的废水 。
茶道六君子(茶艺六用)指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针 。 材质通常为竹木 , 竹制品气质清雅 , 木制品质感纯然 , 与茶香墨香相得益彰 。
茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒 。
茶匙:又称(茶扒)形状像汤匙所以称茶匙 , 其主要用途是挖取泡过的茶 ,  壶内茶叶 , 茶叶冲泡过后 , 会塞满茶壶 , 加上一般茶壶的口都不大 , 用手挖出茶叶既不方便也不卫生 , 故皆使用茶匙 。
茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上 , 以导茶入壶 , 防止茶叶掉落壶外 。
茶则:茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具
茶夹:又称(茶铲)茶夹功用与茶匙相同 , 可将茶渣从壶中挟出 , 也常有人拿它来挟着茶杯洗杯 , 防烫又卫生 。
茶针(茶通): 茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢) , 以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚 , 或放入茶叶后把茶叶拨匀 , 碎茶在底 , 整茶在上 。
茶宠
【全套茶具的使用方法详解】也叫茶玩 , 是摆放在茶盘上的”小可爱“ , 造型题材多有寓意 , 绝大多数为紫砂制品 。 茶宠为茶台增添很多情趣 。

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