姜切末 ， 大蒜切末 ， 鸡柳洗净 ， 放入蒜末、姜末、五香粉和芡粉拌匀 ， 腌制10分钟 ， 青椒切成丝 ， 洋葱切成条 ， 锅中放适量油 ， 将鸡柳放进去 ， 炸至金黄捞出 ， 留底油 ， 倒入青椒丝和洋葱炒出香味 ， 倒入鸡柳 ， 搅拌均匀 ， 调入盐少许 ， 炒匀出锅即可 。
文章插图
鸡柳的做法
【鸡柳的做法 青椒炒鸡柳的家常做法】 主料：
鸡柳适量 ， 青椒2个 ， 洋葱半个
辅料：
老姜1块 ， 蒜2瓣 ， 食用油 ， 食盐1小勺 ， 五香粉
青椒炒鸡柳的家常做法
1.姜1块切成末 ， 大蒜2瓣切成末 。
2.鸡柳清洗干净 ， 然后放入蒜末、姜末、五香粉和芡粉搅拌均匀 ， 腌制10分钟左右 。
3.青椒切成丝 ， 洋葱半个切成条 。
4.锅中放入适量油 ， 将鸡柳放进去 ， 炸至金黄捞出 。
5.锅里留底油 ， 倒入青椒丝和洋葱炒出香味 。
6.然后倒入鸡柳 ， 搅拌均匀 ， 调入盐少许 ， 炒匀出锅即可 。
小贴士：
鸡柳要提前腌制10分钟 ， 去除腥味 。
鸡柳在炒之前 ， 可以先放锅里炸一下 ， 这样炒出来的鸡柳更加好吃 。
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