步骤1
食材：香菇100克、菜心200克、大葱10克、大蒜3瓣、食用油5克、生抽2克、蚝油1克、盐2克、白糖3克、鸡精2克、水淀粉4克 。
文章插图
步骤2
香菇切片 。
文章插图
步骤3
大葱切末 。
文章插图
步骤4
大蒜切末 。
文章插图
步骤5
菜心放入沸水锅中 ， 加入1克食用油、1克盐 ， 煮1分钟 ， 捞出 。
文章插图
步骤6
取小碗 ， 放入水淀粉、生抽、蚝油、1克盐、白糖、鸡精 ， 拌匀 。
文章插图
步骤7
炒锅中油温5成热时 ， 放入香菇 ， 煎软 ， 倒入料汁 ， 炒至收汁 。
文章插图
步骤8
淋入菜心上即可 。
【广州菜心的做法 广州菜心咋做】
文章插图
粉丝福利购
推荐阅读
- 茄子肉丁卤的做法 茄子肉丁卤怎么做
- 酱爆鱿鱼的做法
- 有什么冷知识是我们不知道的？
- 有哪些比人心还冷的冷知识？
- 十个历史冷知识
- 关于大脑的冷知识有哪些？
- 关于足球的冷知识有哪些？
- 有什么关于大连的冷知识？
- 有什么关于沈阳的冷知识？
- 怎么知道泾渭茯茶是否变质，茯砖茶金花和发霉的区别