作为一名河南人 ， 每天晚上都会喝稀饭或粥 ， 下面和大家分享一个鸡蛋稀饭的家常做法 。 东西/材料 水适量 面粉适量 鸡蛋2个
操作方式 01 起首锅中插手适量水（一般按照吃饭人数添加）烧开 。
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02 烧水的同时我们可以筹办搅面糊 ， 搅面糊是个手艺活 ， 若是是第一次做 ， 面粉不要添加过多 ， 我做的是三小我的分量 ， 搅面糊时辰要一次添加少量水 ， 多次添加 ， 用筷子搅拌将面粉融入到水中 ， 搅拌当作通俗酸奶的粘稠度就可以了 。
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03 水烧开后 ， 将搅拌好的面糊倒入水中 ， 用勺子搅拌平均 ， 比及汤再次烧开后转为小火 ， 这时辰锅边不要离人 ， 要用勺子不断的搅拌 ， 否则会糊锅 。
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04 这时辰将两个鸡蛋打入碗里 ， 搅拌平均后倒入锅中 。
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05 【鸡蛋稀饭的做法】等鸡蛋凝固就可以了关火了 ， 一锅喷鼻喷喷的鸡蛋稀饭就出锅了 。
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以上内容就是鸡蛋稀饭的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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