该怎么在家制作霉豆腐呢？下面跟随小编一起来学习下吧~操作方式 01 【正宗湖南特产霉豆腐怎么做】先把石膏豆腐放在屋里通风处风干一天一夜， 在切当作平均的一小块一小块的， 距离放在清洁的菜篮子里 。
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02 找一个比菜篮子年夜的托盘， 上面竖两根筷子， 放置在菜篮子下面用于盛水分， 在菜篮子上面盖一层棉毛巾， 然后放置在角落中等它长霉 。
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03 把辣椒粉和椒盐按照小我口胃夹杂好， 可恰当加些盐和喷鼻料， 把霉好的豆腐在里面滚一滚， 滚完后放进可密封的玻璃器皿里 。
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04 都放进器皿里后， 概况可撒点盐， 然后把麻油倒进去笼盖， 在淋上点白酒， 密封上在常温下放置3到5天， 最后放进冰箱 。
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出格提醒 第一次做时要严酷按照
哦~
以上内容就是正宗湖南特产霉豆腐怎么做的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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