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福建乌龙茶茶艺介绍茶艺是一门专业学问，源于唐代，历史悠久 。 而乌龙茶是中国的六大茶类之一，福建又是出产乌龙茶的好地方 。 要想喝到上等的福建乌龙茶，茶艺是必不可少的 。 下面介绍一下福建乌龙茶茶艺 。
福建乌龙茶在闽南和潮汕地区被称为工夫茶 。 工夫茶的主要特点是非常注重茶品的选择，讲究茶具的精美，水质的甘甜纯净和冲泡手法的平静有序，最好的水是石泉，最好的灶是炭火，最好的茶具是小 。 在清代文学中，有一个专门的工夫茶话题，这都说明了功夫茶中有工夫 。 福建乌龙茶茶艺具体为：.
1.求助(湿锅):俗称湿锅，向空锅内注入初始沸水，提高锅温，便于冲泡 。
2.生瓷烟(烫杯):功夫茶讲究热饮，烫杯成了必不可少的程序 。 湿锅烫杯在客人面前也寓意着对客人的尊重，营造出温馨的氛围 。 (取茶壶、茶莲等 。 )
3.爱桃园(把茶放在锅里):俗称查娜，即将成为茶叶投入茶壶，取样要准确，量多则过浓，量少则偏淡 。 通常下茶量以茶水比1:22为宜 。 .
4、吊锅高冲击：(提起锅，向锅内注入开水)
【福建乌龙茶茶艺介绍，莓茶的功效与作用】5.轻推花车：(刮沫)
6.陈梦穆林：(淋锅)
7.关公游城(筛茶):高冲勿忘我花茶低倒是工夫茶的技法之一 。 高冲要连贯冷静，低倒是筛选茶叶时一定要来来去去，每杯要均匀旋转，使每杯茶汤浓茶叶经销度均匀，最后滴入杯中 。
8.敬香茶：(副泡手敬茶)
以上是福建乌龙茶艺术的介绍，希望对你有所帮助 。
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