鲈鱼肉质细嫩鲜美，而且鱼刺较少，蒸熟后浇上做好的调味汁，非常美味，非常适合老人和孩子食用 。 鲈鱼中含有丰富的氨基酸，能滋养脑部细胞，可以有效预防老年痴呆 。 另外，鲈鱼中还含有大量的维生素A，可以促进身体发育，保护眼睛健康 。 东西/材料 鲈鱼1条
生姜适量
蒸鱼豉油1勺
喷鼻醋1小勺
白糖1小勺
食用油少许
喷鼻葱适量
盐1小勺
操作方式 01 鲈鱼宰杀后清洗清洁，尤其是鱼腹内的黑膜必然要清洗清洁 。
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02 用尖锐的刀在鱼身上划上几下 。
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03 生姜洗净后切当作薄片，平均地摆放在盘底 。
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04 处置好的鲈鱼放在姜片上，平均地抹上一小勺盐 。
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05 再放上适量姜片 。
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06 然后放入蒸锅，水烧开后转中小火7-8分钟 。
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07 蒸熟的鲈鱼端出，把此中的汁水全数倒失落 。
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08 炒锅平分别放入1勺蒸鱼豉油、1小勺喷鼻醋和1小勺白糖，再插手少许水，年夜火烧开，做当作调味汁 。
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09 把做好的调味汁倒入盘中 。
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10 【浇汁鲈鱼的家常做法】撒上一些葱花，再浇上热油就可以上桌了 。
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以上内容就是浇汁鲈鱼的家常做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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