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安吉白茶茶艺介绍安吉白茶色、香、味、形具佳 , 在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽 , 叶片玉白 , 茎脉翠绿 , 鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受 。
一、安吉白茶冲泡前准备:
茶叶公司1.茶叶选择:要选择一芽二叶初展 , 干茶翠绿鲜活略带金黄色 , 香气清高鲜爽 , 外形细秀、匀整的优质安吉白茶 。
2.泡茶水:利用中国黄浦江源头水冲泡安吉白茶是最佳选择 。 由于安吉白茶原料嫩、叶薄 , 冲泡时水温不宜过高 , 一般控制在80-85 。
3.茶具:用透明玻璃杯或透明玻璃碗冲泡安吉白茶 。 透过玻璃 , 你可以充分欣赏水中安吉白茶的品种 , 品尝它的味道 , 闻它的香味 , 还可以看到它白色叶脉的独特性格 。 除了冲泡杯 , 安吉白茶的冲泡还需要配备:玻璃水壶、观景水瓶、竹制天然茶盘、茶托、茶匙、茶枝、茶巾、白瓷浮盘 。
二、安吉白茶的冲泡1 。 设备:将冲泡安吉白茶的器具一件件带到表演舞台 。
2.准备水:将开水倒入玻璃水壶备用 。 碧螺春
3.观水:取黄浦江源水 , 冲入观水瓶中 , 再插入白茶鲜叶 , 泉水清澈 , 树枝在水中漂浮 , 给人一种运动感 。
4.欣赏鲜叶:安吉白茶鲜叶似兰花 , 叶色洁白 , 叶脉青翠鲜 。
5.暖杯:茶艺小姐双手捧杯 , 转旋后将水倒于孟 。 .往茶杯里倒一点开水
6.茶叶摆放:用茶匙取少许安吉白茶放入茶莲中 , 然后每杯放入约3克白茶 。
7.泡泡:提起水壶沿杯壁向杯中冲水 , 水量约为杯子的四分之一 。 目的是浸泡茶叶 , 使其初步扩散 。
8.茶香:左手托住杯底 , 右手托住杯子 , 顺时针轻轻转动杯子 , 使茶叶进一步吸收水分 , 充分发挥其香气 , 香气香气以香气驱动0.5分钟左右 。
9.冲泡:冲泡时可以享受茶叶在杯中上下旋转 , 加入的水量要控制在杯子的三分之二左右 。 冲泡后放置2分钟 。
10.上茶:用茶盘将刚泡好的安吉白茶端给客人 。
11.品茶:先品尝安吉白茶 , 闻其香味 , 再看汤的颜色和杯内上下浮动的透明兰花状芽叶 , 再小口啜饮 , 茶味鲜爽 , 回味甘甜 , 口齿留香 。 乌金石茶盘
12.看叶底:安吉白茶不同于其他茶 。 除了清新醇厚的口感和优雅的香气之外 , 它的独特之处是叶子的透明和绿色的茎和脉 。 看着叶子的底部 , 可以看到漂浮托盘中冲泡好的茶叶姿态优美 。
【安吉白茶茶艺介绍,黄山毛峰多少钱一斤】13.收藏家具:客人喝完茶离开 , 及时收藏家具 , 招呼客人送行 。
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