香肠切碎， 鸡蛋加五香粉和食盐打成蛋液， 面粉里加蛋液拌成面糊， 再加清水搅拌均匀， 将蔬菜或者是香肠碎丁放入拌匀， 煎锅烧热放油， 倒面粉糊摊煎饼， 一面定型后， 翻面煎另外一面， 两面金黄之后， 即可出锅食用 。
文章插图
懒人煎饼怎么做
主料：
面粉;
辅料：
香肠1根， 鸡蛋2个， 柿子椒1个;
调料：
【懒人煎饼怎么做 煎饼的简单做法】 食盐， 植物油， 葱1根， 五香粉;
煎饼的简单做法：
1.香肠切碎， 葱切葱花， 鸡蛋加入五香粉和食盐， 然后搅拌均匀， 打成蛋液;
2.面粉里面加入蛋液， 搅拌成非常稠的面糊， 不留面疙瘩;
3.再加入适量清水， 继续搅拌均匀;
4.将切好的蔬菜或者是香肠碎丁放入， 拌匀;
5.煎锅开火烧热， 然后放油少许， 倒入搅拌均匀的面粉糊， 转动煎锅， 摊煎饼;
6.一面定型后， 翻面煎另外一面， 两面金黄之后， 即可出锅， 撒上葱花即可 。
小贴士：
1、搅拌面糊的时候， 水一定要慢慢的加， 这样可以很好的控制面糊的粘稠程度;
2、面糊里面可以加任何你喜欢吃的食材， 根据口味来决定， 吃的时候还可以刷上酱料， 味道更好 。
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