夏天饮滇红茶能止渴消暑 ， 是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应 ， 且剌激唾液分泌 ， 导致口腔觉得滋润 ， 并且产生清凉感；同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢 ， 调节体温 ， 它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄 ， 维持体内的生理平衡 。
此外 ， 滇红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效；红茶还是极佳的运动饮料 ， 除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝 ， 因为茶中的咖啡硷具有提神作用 ， 又能在运动进行中促成身体燃烧脂肪供应热能而保留肝醋 ， 所以让人更具持久力 。
滇红茶是经过发酵烘制而成的 ， 茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应 ， 含量减少 ， 对胃部的刺激性就随之减小了 。 红茶不仅不会伤胃 ， 反而能够养胃 。 经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶 ， 能消炎、保护胃黏膜 ， 对溃疡也有一定治疗效果 。 但红茶不宜放凉饮用 ， 会影响暖胃效果 ， 还可能因为放置时间过长而降低营养含量 。
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