食材：白萝卜250克、小米椒2根、小葱1根、大蒜1瓣
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1.蒜1瓣切末， 小米椒2根切碎、小葱切葱花， 白萝卜洗净去皮切片， 然后切丝 。
【清炒白萝卜丝的做法】
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2.锅内倒入适量油， 油温烧至7成热， 放入切好的蒜末， 小米椒炒香， 放入白萝卜丝大火翻炒至变软后调入盐1勺， 继续翻炒1分钟 。
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3.调入鸡精1勺炒匀即可关火， 装盘后撒上葱花点缀即可 。
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