步骤1
准备食材:豆腐250克 , 口蘑200克 , 葱1段 , 姜10克 , 酱油1汤匙 , 精盐1茶匙 , 味精1茶匙 , 绍酒1汤匙 , 淀粉适量 , 香油1汤匙 , 色拉油适量
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步骤2
葱切葱花 。
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步骤3
姜切末 。
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【烩口蘑豆腐怎么做 烩口蘑豆腐的做法】步骤4
口蘑切块 。
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步骤5
豆腐切小块 。
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步骤6
锅中热油 , 下入葱姜炒香 , 再加入少许清水 。
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步骤7
放入口蘑、豆腐 , 倒入酱油、精盐、味精 , 绍酒 。
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步骤8
烧开后用提前制作好的淀粉液勾芡 , 最后淋入香油 , 即可出锅 。
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