今天和大家分享的这道小甜品 , 软糯香甜 , 非常好吃 。 而且还有个很雅致的名字 , 叫做“心太软 ” 。 是不是恍如间想起了任贤齐的那首《心太软》啊!其实这是一道由红枣和糯米粉做成的甜品 , 糯米粉被软软的包裹在红枣的“心中” , 因此得名心太软 。 东西/材料 本家儿料:红枣 , 糯米粉
配料:白糖少许
操作方式 01 先筹办几个年夜红枣 , 小红枣不太适合做心太软 。
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02 把红枣用洗净 , 用刀切开一个小口儿 , 把里面的枣核剔除失落 。
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03 再筹办适量的糯米粉 , 配上少许的白糖 。 (红枣自己带甜味 , 也不成加糖)
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04 兑一点点水 , 用筷子搅拌平均 。
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05 揉当作一个糯米团子 。
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06 再掏出少许的糯米团 , 搓当作一个小小的卵形 。
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07 接着把这个搓好的糯米团 , 塞进到红枣中心去 。
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08 【心太软红枣糯米糕】把红枣一个个塞满 , 如图所示 。
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09 接着放到蒸锅中 , 盖上盖锅年夜火蒸 。
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10 年夜火蒸20分钟后 , 再焖3分钟 , 就可以掏出享用了 。
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11 心太软就做好了 , 必然要趁热吃 。 软软甜甜的很是好吃 , 但糯米食不易消化 , 每次不成以贪吃哦!
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以上内容就是心太软红枣糯米糕的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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