喝红茶的时候加糖不会给人体带来任何副作用 , 这一点是毫无疑问的 , 从英国人喝红茶喜欢加糖这方面即可得到佐证 。 英国红茶搭配白糖饮用的习惯自古有之 , 有一种说法认为 , 这是因为英国人喝不惯较苦涩的红茶 , 所以需要加糖来调味 。 如果红茶加白糖会产生副作用 , 英国人这一习惯也不会沿用至今 。
【红茶加冰糖的副作用,红茶加冰糖好处和坏处】
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除了加糖 , 英国人喝红茶时最喜欢加牛奶了 。 这是因为红茶一般需要用沸水冲泡 , 而英国本土所产陶瓷容器一遇沸水就会炸裂 。 为了避免出现这个情况 , 英国人喝红茶时会添加牛奶来冷却水温 。 久而久之 , 喝红茶加牛奶便成为了一种社会风俗 , 奶茶的发源也与之有着密不可分的关系 。
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总之 , 冲泡红茶时加冰糖、白砂糖起到减少涩味的好处 , 有利于增加茶汤的醇香滑腻口感 , 并且不会对身体造成任何危害 , 可以放心饮用 。 但是 , 血糖较高者或糖尿病患者不宜饮用 , 以免引起血糖升高 。
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另外 , 也不建议长期使用这种方式喝茶 , 因为以正确的手法冲泡品质正宗的红茶 , 完全不会产生苦涩滋味 。 如果不小心将红茶泡得苦涩了 , 可以加冰糖、蜂蜜或牛奶来改善口感 。 为了加糖而加糖 , 这个根本没有必要 。
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相关研究表明 , 经常喝红茶具有扩张血管 , 预防心脏疾病的显著功效 , 同时可以帮助人体抗氧化 , 减缓肌肤衰老 。 而白糖、牛奶等配料中的某些成分 , 例如干酪素 , 会破坏茶叶中的儿茶酚、单宁等物质 , 影响红茶的保健功效 。
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因此 , 喝红茶时加冰糖加牛奶 , 虽没有副作用 , 但坏处还是有的 , 那就是会阻碍茶叶功效的发挥 。 加冰糖喝红茶 , 注意要适量 , 偶尔尝试就行 。 冰糖性平偏凉 , 滋补作用突出 , 急慢性咽喉炎患者在喝绿茶时适当加些冰糖更好 。
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咽喉炎主要由阴虚火旺或外感风热等因素所致 , 而绿茶是唯一的不发酵茶类 , 性质寒凉 , 与冰糖搭配饮用 , 可以清热解毒、化痰止咳、养阴润肺 , 减缓咽喉疼痛 , 改善咽喉的干燥不适感 , 并增强人体对抗咽喉炎的能力 , 因此特别适宜这类患者饮用 。
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