步骤1
食材：西兰花500克 ， 小米椒4个 ， 蒜4瓣 ， 生抽2勺 ， 醋2勺 ， 香油1勺 。
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步骤2
西兰花洗净切小朵 。
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步骤3
小米椒切圈 。
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步骤4
蒜切末 。
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步骤5
西兰花放入沸水中焯水1分钟 ， 捞出沥干 。
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步骤6
碗中放入西兰花、蒜末、小米椒、生抽2勺 ， 醋2勺 ， 香油1勺 ， 盐半勺、鸡精半勺拌匀 。
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步骤7
盛入盘中即可 。
【凉拌西蓝花的家常做法 凉拌西蓝花怎么做】
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