步骤1
准备食材:节瓜200克、咸猪骨100克、胡萝卜20克、新鲜淮山(山药)50克、姜1块、蜜枣5颗、盐1茶匙 。
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步骤2
节瓜去皮洗净切块 。
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步骤3
猪骨洗净剁小块备用 。
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步骤4
淮山去皮切块 。
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步骤5
胡萝卜切块 。
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步骤6
姜切片 。
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步骤7
锅中烧热水放入猪骨焯水2分钟捞出 。
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步骤8
砂锅中放入姜、猪骨、蜜枣加适量水没过食材小火煲30分钟 。
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步骤9
然后放入淮山、胡萝卜、节瓜煲10分钟 。
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【咸猪骨节瓜淮山汤的做法 咸猪骨节瓜淮山汤怎么做好吃】步骤10
最后加盐调味即可 。
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